Bezmasá jídla
Cuketová čalamáda do sklenic
Cuketová čalamáda se u nás stala stálicí a hodí se téměř ke všemu – podávejte ji k grilovanému i pečenému masu, jako omáčku k těstovinám nebo ji namažte na toust. Jakmile ji jednou ochutnáte, pochopíte proč. S tímto receptem může cuketová sezóna klidně začít.
Příprava: 25 min
Vaření: 45 min
Porce: 2
Energie: 978 kcal na porci
Postup
01.
Cukety a cibuli rozsekáme v robotu se sekacím nástavcem na zhruba půlcentimetrové kousky, případně je nakrájíme ručně. V hrnci je promícháme se solí a necháme krátce odležet, asi 10–15 minut.…
