Hustá bramboračka se sušenými houbami patří k nejoblíbenějším českým polévkám. Když houby rostou, použijeme čerstvé, mimo sezónu si vystačíme se sušenými a polévku uvaříme kdykoliv během roku. Voňavá majoránka, česnek a hrášek z ní dělají pořádnou porci domácího pohodlí.
Do kastrůlku vložíme 2 hrsti sušených hub a zalijeme je přibližně ½ l vody. Chvíli houby povaříme.…

