Gulášová polévka potěší milovníky české i maďarské kuchyně. V tomto receptu se snoubí hovězí maso, bílé fazole a uherská klobása v bohaté paprikové chuti. Inspiraci najdete v receptu Romana Pauluse na kuchynelidlu.cz.
V hrnci necháme rozpustit 2 lžíce sádla a dozlatova orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a zarestujeme. Přidáme prolisovaný česnek, protlak, zasypeme …