Pečivo a chléb
Domácí chléb z žitného kvásku a droždí
Tento domácí kváskový chléb staví na kombinaci žitného chlebového kvásku a jednoduchého drožďového kvásku. Postup vás krok za krokem dovede k voňavému bochníku, který zvládnete hravě upéct. Chléb si nejlépe vychutnáte s domácí paštikou, škvarky nebo jen s máslem.
Příprava: 1 h
Postup
01.
Z rozdroleného droždí, cukru, lžíce mouky a vlažné vody připravíme drožďový kvásek. Necháme ho na teplém místě vzejít, přikrytý utěrkou.…
