Přílohy a omáčky
Domácí kynutý knedlík
Kynutý knedlík patří mezi klasické české přílohy, které k řadě jídel prostě patří. Existuje mnoho osvědčených receptů – knedlíky mohou být kynuté, kypřené sněhem a kypřicím práškem, bramborové nebo karlovarské. Všechny je ale potřeba úhledně nakrájet, aby na talíři vypadaly pěkně a lákavě.
Příprava: 20 min
Vaření: 25 min
Porce: 2
Postup
01.
Příprava kvásku: Droždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžičkou cukru a přilijeme 100 ml vlažného mléka. Důkladně rozmícháme, přikryjeme utěrkou a necháme kvásek vzejít, asi 15 minut.…
