Zavařeniny a nakládání
Domácí paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera
Domácí paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera je jemná, krémová a plná chuti. Šalotka, česnek a šalvěj se spojí s brandy a přepuštěným máslem, které paštiku uzavře pod ochrannou vrstvou. Podávejte ji vychlazenou s čerstvým bílým pečivem – ideálně druhý den, kdy se chutě dokonale propojí.
Celkem: 1 h 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Předehřejeme troubu na 100 °C. Polovinu másla vložíme do zapékací misky a dáme do trouby asi na 10 minut zvolna rozpouštět, dokud se nezačne oddělovat. Žluté přepuštěné máslo odebereme do samostatné m…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
