Polévky
Domácí rajská polévka z čerstvých rajčat
Rajská polévka z čerstvých rajčat je voňavá klasika, kterou zvládne opravdu každý. Rajčata nejprve podusíme s cibulí, bazalkou a olivovým olejem, poté je rozmixujeme a spojíme s vývarem z masoxu a koření. Nakonec polévku doplníme drobnými těstovinami a necháme provařit. Hotová je za 45 minut a nejlépe chutná ještě teplá.
Celkem: 45 min
Porce: 6
Postup
01.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli očistíme a nasekáme. Vše osmahneme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř a čerstvou bazalku a dusíme ve vlastní šťávě.…
