Předkrmy a saláty
Domácí salám z bůčku
Retro recept z doby, kdy v obchodech nebyl takový výběr uzenin jako dnes. Pokud si chcete být jistí, co váš salám skutečně obsahuje, připravte si ho doma. Stačí bůček, vejce a koření, které spolu promícháme, naplníme do sáčku a uvaříme. Výsledkem je poctivý domácí salám, který nakrájíme na kolečka.
Příprava: 20 min
Vaření: 2 h
Porce: 1
Postup
01.
Bůček nakrájíme na kostičky, přidáme koření, vše promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček vhodný na vaření salámu.…
