Předkrmy a saláty
Domácí šunka z vepřového kolene
Libová šunka z vepřového kolene je opravdová pochoutka. Ještě lepší je, když si ji připravíte sami – můžete s ní pohostit návštěvu nebo ji věnovat jako jedlý dárek. Příprava je velmi snadná a zvládnete ji i bez šunkovaru.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava masa: Očištěné maso rozdělíme na tři díly. První díl nakrájíme na větší kusy, druhý díl na kostky o hraně přibližně 1,5 cm a poslední třetinu včetně kousku kůže velmi jemně umeleme.…
