Sušení je skvělý způsob, jak zužitkovat přebytek zeleniny a zakonzervovat ji bez chemie a cukru. Hodí se téměř pro všechny druhy zeleniny. Poradíme, jak rajčata usušit tak, aby byl výsledek co nejlepší, a k čemu sušená rajčata dále využít.
Příprava rajčat: Rajčata rozřízneme napříč, naskládáme je na plech, osolíme, přidáme bylinky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C.…

