Moučníky a dezerty
Domácí tiramisu
Tiramisu je oblíbený italský dezert, který zvládnete připravit i doma. Vrstvy piškotů namočených v silné kávě a jemný krém z mascarpone a vajec vytvoří dokonalou pochoutku. Necháte-li ho den uležet, chutě se krásně propojí.
Celkem: 45 min
Postup
01.
Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mascarpone a nakonec i sníh z bílků. Uvaříme velmi silnou černou kávu, přidáme do ní troch…
