Hovězí a zvěřina
Domácí vepřová játrová paštika
Sádlo je základem české kuchyně a v této paštice hraje hlavní roli. Domácí vepřová játrová paštika se připravuje ze škvařeného hřbetního sádla, cibule, česneku a jater. Během přípravy se navíc uškvaří lahodně křupavé škvarky. Příprava je jednoduchá a zvládne ji každý.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h
Porce: 1
Postup
01.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřová játra nakrájíme na menší kousky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, případně nastrouháme najemno.…
