Ostrý vepřový guláš potěší každého milovníka pikantních jídel. Vepřovou plec dusíme s cibulí, česnekem a feferonkami, dochutíme rajským protlakem a třemi druhy koření. Podáváme ho s knedlíkem nebo těstovinami a nejlépe k němu chutná pivo.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Feferonky zbavíme jadérek, omyjeme a jemně nasekáme. Na oleji zpěníme cibuli, feferonky a česnek. Přidáme nakrájené ma…