Hovězí a zvěřina
Dušený králík s ořechovou omáčkou
Vyzkoušejte netradiční úpravu králičího masa, které se pomalu dusí na cibulce a másle. Jemnou ořechovou omáčku zjemníme žloutkem se smetanou a citronovou šťávou. Podávejte s rýží nebo brambory.
Příprava: 20 min
Vaření: 50 min
Porce: 4
Energie: 1140 kcal na porci
Postup
01.
Cibuli opékáme asi tři minuty v silnostěnném kastrolu na směsi másla a oleje. Přidáme kousky masa a opečeme je ze všech stran.…
