Polévky
Dýňová polévka v dýňových mističkách
Voňavá dýňová polévka vás zahřeje a potěší i na pohled. Podáváme ji přímo ve vydlabaných dýních Hokkaidó, takže na stole vypadá skvěle. Díky červené čočce, zázvoru a koření je výživná, jemně pikantní a ideální jako slavnostní předkrm – třeba na svatomartinskou hostinu.
Celkem: 2 h
Porce: 4
Postup
01.
Rozřízneme podélně napůl 4 dýně, vydlabeme z nich semínka a vytvoříme tak 4 misky na polévku. Horní poloviny dýní zbavené semínek nakrájíme na kousky.…
