Dršťkovka nemusí být jen z masa – z bedel jedlých je stejně voňavá a na stole ji máte za půl hodiny. Cibulový základ, kmín a majoránka jí dají klasickou chuť a jíška z mouky a mléka ji pěkně zahustí. Ideální teplá polévka pro podzimní dny.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené bedly a maličko podlijeme. Ochutíme solí, pepřem a kmínem, zalijeme vodou a přidáme masox.…