Selská polévka je poctivá domácí polévka ze slepice, která příjemně zahřeje a pořádně zasytí. Vaříme ji s řapíkatým celerem, brambory, mrkví a rajčaty, k tomu na másle opečenou cibulku a česnek. Díky velkému množství zeleniny je nejen výborná, ale i velice zdravá. Mísa této polévky je skvělým obědem i večeří pro celou rodinu.
Slepici rozdělíme na menší kousky, vložíme do hrnce a zalijeme 2,5 l vody.…