Dostali jste chuť na poctivou slepičí polévku, ale nechce se vám stát hodiny u vývaru? Tahle rychlá falešná slepičí polévka z mrkve je hotová za 25 minut a vystačí na dvě porce. Stačí máslo, cibule, mrkev, trocha koření a tenké nudle. Hotovou polévku při podávání ozdobíme čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.…