Zelené fazolky, brambory a uzené maso se v této polévce spojí v vydatné jídlo. Cibulový základ a vývar vytvoří plnou chuť, smetany polévku zjemní. Kopr můžete přidat podle chuti.
Na jemno nakrájenou cibuli zesklovatíme na másle nebo oleji, přidáme pokrájené uzené maso nebo slaninu, orestujeme a zalijeme vývarem.…