Těstoviny a rizoto
Fusilli s ricottovo-bazalkovou omáčkou
Těstoviny s ricottou a bazalkou zvládnete za 25 minut. Bazalku rozmixujeme s mandlemi, česnekem, parmazánem, mlékem a smetanou a vzniklou směs jen promícháme s ricottou utřenou s máslem. Krémová omáčka se obejde bez vaření a stačí ji vmíchat do fusilli uvařených al dente.
Příprava: 15 min
Vaření: 10 min
Postup
01.
Rozmixujeme 2–3 hrsti lístků bazalky, 10 loupaných mandlí, malý stroužek česneku, 3 lžíce parmazánu, 3 lžíce mléka a 3 lžíce smetany se solí a pepřem a promícháme s ricottou utřenou s 50 g másla.…
