Hovězí a zvěřina
Grilované teriyaki burgery se sýrem s modrou plísní
Letní grilování si bez poctivých burgerů ani neumíme představit. Tentokrát jsme BBQ omáčku nechali ve spíži a čedar v lednici a vsadili na asijskou teriyaki omáčku se sýrem s modrou plísní. Tahle dvojice může na první pohled působit nesourodě, ale výsledná chuť je naprosto božská.
Příprava: 20 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 665 kcal na porci
Postup
01.
V rendlíku svaříme přísady na teriyaki omáčku tak, aby omáčka ulpěla na zadní straně lžíce, ale ne více (viz Něco navíc). Trvá to zhruba 10–15 minut.…
