Ryby a mořské plody
Grilovaný pstruh plněný zeleninou a bylinkami
Pstruh patří k nejlepším rybám, jaké můžete položit na gril. V tomto receptu šéfkuchaře Marcela Ihnačáka ho naplníme tenkými plátky fenyklu, šalotky, česneku a rajčat, ochutíme tymiánem a po ugrilování přelijeme svěží bylinkovou omáčkou. Výsledkem je rychlá letní večeře pro dvě osoby, hotová za půl hodiny.
Příprava: 30 min
Porce: 2
Energie: 318 kcal na porci
Postup
01.
Očištěný fenykl nakrájíme na tenké plátky, nať si odložíme na později. Stejně tak nakrájíme šalotku, stroužky česneku a rajčata. Všechno osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.…
