Těstoviny a rizoto
Hlíva ústřičná na česneku s těstovinami
Rychlý a jednoduchý recept na hlívu ústřičnou dušenou s cibulkou a česnekem, podávanou s těstovinami. Hlívu nejprve zprudka orestujeme a poté dusíme, dokud se neodpaří voda, a dochutíme kmínem, majoránkou a pepřem. Díky uzenému špeku má jídlo výraznější chuť, ale můžete ho klidně vynechat. Hotovo je za půl hodiny.
Celkem: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Cibuli a špek nakrájíme a na lžíci oleje je osmažíme dosklovata. Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně s nasekaným nebo nastrouhaným česnekem. Nejprve vše zprudka orestujeme, poté za…
