Těstoviny a rizoto
Houbofleky z čerstvých žampionů se šlehačkou
Houbofleky patří k nejjednodušším zapékaným těstovinám. Čerstvé žampiony orestujeme s cibulkou, okmínujeme, zalijeme šlehačkou a necháme vydusit. Uvařené široké nudle promícháme s houbovou směsí, přendáme do pekáčku, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a zapečeme. Vznikne pohodové jídlo pro pět lidí.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 5
Energie: 429 kcal na porci
Postup
01.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme, opepříme, osolíme a zalijeme šlehačkou. Necháme vydusit a přidáme kousek másla.…
