Těstoviny a rizoto
Houbové flíčky s uzeným špekem
Houbové flíčky jsou jednoduché těstovinové jídlo z čerstvých hub, uzeného špeku, cibule a česneku. Houby se krátce podusí na cibulce dochucené kmínem a tymiánem a pak se promíchají s uvařenými flíčky. Hotovo je za 40 minut a jídlo nasytí čtyři strávníky. Podáváme je s okurkovým salátem nebo sladkokyselou okurkou.
Celkem: 40 min
Porce: 4
Postup
01.
Na jemně pokrájeném uzeném špeku osmažíme na kostičky nakrájenou velkou cibuli dorůžova a ke konci smažení přidáme nasekaný česnek, aby se rozvoněl. Přidáme pokrájené, spařené a scezené houby, dochutí…
