Hovězí a zvěřina
Hovězí guláš podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny
Poctivý hovězí guláš, jak má být – voňavý, hustý a plný chuti. Šéfkuchař Ondřej Slanina prozrazuje, kolik přidat majoránky, mleté papriky i rajčatového protlaku. Navíc má v rukávu jednu skvělou vychytávku: nastrouhanou bramboru, která guláš krásně zahustí.
Příprava: 25 min
Vaření: 50 min
Porce: 4
Energie: 939 kcal na porci
Postup
01.
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme s paprikou.…
