Hovězí a zvěřina
Vaškův hovězí guláš z trouby
Guláš pečený v troubě má neuvěřitelně koncentrovanou chuť a téměř ho nemusíte míchat ani hlídat. Příprava je opravdu jednoduchá, a přesto vznikne dokonalý výsledek. Chystáte-li ho na party, klidně množství zdvojnásobte.
Příprava: 30 min
Vaření: 2 h
Porce: 6
Energie: 764 kcal na porci
Postup
01.
V pekáči nebo v hrnci vhodném do trouby rozpálíme sádlo a na středním plameni na něm za občasného míchání opékáme cibuli spolu s drceným kmínem asi 10 minut dočervena.…
