Hovězí a zvěřina
Hovězí líčka dušená v tmavém pivu
Hovězí líčka dušená v tmavém pivu jsou šťavnatá a doslova se rozplývají na jazyku. Pomalé dušení jim dodá bohatou chuť a příjemně křehkou strukturu. Potěší každého, kdo má rád poctivou českou kuchyni. Líčka si můžete připravit den předem – v omáčce jen zkrásní.
Příprava: 25 min
Vaření: 3 h
Porce: 4
Energie: 592 kcal na porci
Postup
01.
Na středním ohni rozehřejeme ve velkém kastrolu polovinu sádla, přidáme líčka a opečeme je ze všech stran dohněda; trvá to asi 5 minut. Vyjmeme a dáme stranou.…
