Hovězí a zvěřina
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Hovězí líčka dušená v aromatickém vývaru se zeleninou a kořením, zjemněná smetanou a podávaná s houskovým knedlíkem. Toto vydatné české jídlo potěší svou jemnou chutí a měkkým masem. Připravte si suroviny a pusťte se do vaření.
Celkem: 2 h
Porce: 6
Postup
01.
Na oleji necháme zpěnit cibuli a česnek, cibuli jen do středně hnědé barvy. Přidáme líčka a smažíme, dokud se maso nezatáhne. Poté přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší kousky a chvíli je …
