Opékání špekáčků patří k létu stejně jako oheň a správná parta. Tentokrát je ale nebudeme jen opékat – upečeme je v pekáči na kysaném zelí s pivem, rajčaty a hořčicí. Vznikne jednoduché jídlo bez kečupu, které nejlépe chutná s čerstvým domácím chlebem.
Špekáčky oloupeme a nakrájíme do nich zářezy. Cibuli nakrájíme na proužky. Rajčata smícháme s hořčicí, pivem, cukrem a chilli.…