Hovězí a zvěřina
Vepřová játra se slaninou a cibulí
Rychlé jídlo z jedné pánve: šťavnatá vepřová játra, dozlatova vypuštěná anglická slanina a pořádná dávka zarestované cibule. Chuť doladí majoránka, drcený kmín a česnek. Podávejte s čerstvým chlebem a vychlazeným pivem.
Postup
01.
Vepřová játra, anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na rozpálenou pánev dáme slaninu (je-li libová, přidáme lžíci oleje) a necháme ji hezky vypéct dozlatova.…
