Hovězí a zvěřina
Hovězí líčka s majoránkou, česnekem a žampiony
Svičková omáčka je doslova královnou české kuchyně, proto se často připravuje na slavnostní události. Tato verze s hovězími líčky, majoránkou, česnekem a žampiony nabízí lahodnou omáčku s jedinečnou chutí.
Příprava: 20 min
Vaření: 2 h 10 min
Porce: 4
Energie: 220 kcal na porci
Postup
01.
Marinování masa: Hovězí líčka očistíme, odstraníme blány a nakrájíme je na menší kousky, které posypeme černým pepřem. Vložíme je do misky, přidáme bobkové listy, kuličky nového koření, kuličky jalovc…
