Moučníky a dezerty
Jablečné muffiny s rozinkami a oříšky
Jablečné muffiny jsou zdravá sladká svačinka, která jen tak neomrzí. Nastrouhaná jablka je dělají úžasně vláčnými a šťavnatými a takové zůstanou i několik dní – obvykle ale tak dlouho nevydrží, protože se po nich jen zapráší. Sušené ovoce i ořechy můžete obměňovat podle chuti a domácích zásob. Část mouky lze nahradit ovesnými vločkami nebo strouhanými ořechy.
Příprava: 25 min
Vaření: 20 min
Porce: 20
Energie: 247 kcal na porci
Postup
01.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud použijeme sladší odrůdu, můžeme je pokapat troškou citronové šťávy, aby byly výsledné muffiny svěžejší.…
