Dýňové tiramisu přináší podzimní chutě do klasického dezertu. Jemný mascarpone se snoubí s perníkovým kořením a voňavou máslovou dýní, zatímco piškoty nasáklé espressem a Amarettem doplňuje nadýchaná šlehačka se skořicí. Tento snadný recept se hodí na slavnostní tabuli i klidné chvíle s blízkými.
Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme 400 g máslové dýně a pečeme v troubě při 180 °C po dobu 30–45 minut. Hotovou dýni poznáme podle toho, že ji snadno propíchneme vidličkou. Necháme vychladnou…

