Tento jablečný džem s karamelovým nádechem, rozinkami a mandlemi přinese do kuchyně pravou vánoční atmosféru. Je hutný a skvěle se roztírá na vánočku nebo jinou sladkou briošku. Skleničky s ním navíc poslouží jako milý jedlý dárek.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Důkladně je pokapeme citronovou šťávou a zakryjeme, aby nehnědla.…