Zavařeniny a nakládání
Pikantní kvašáky s chilli a křenem
Zavařované okurky se hodí na zimu, ale v létě dáváme přednost kvašeným okurkám. Obcházejí se bez octa, vystačíme u nich s minimem surovin a hlavně s trochou času. Pikantní chuť jim dodá chilli, česnek a křen. Výborně chutnají k pečeným bramborám i se zapečenými těstovinami.
Příprava: 1 h
Vaření: 15 min
Porce: 1
Postup
01.
V litru vody rozmícháme 60–80 g soli, roztok krátce povaříme a necháme zchladnout.…
