Polévky
Jarní špenátová polévka s kokosovým mlékem
Tato jarní polévka potěší každého, kdo má rád suroviny přímo z přírody. Kromě špenátu se do ní výborně hodí mladé kopřivy, česnáček lékařský nebo trocha medvědího česneku. Kokosové mléko s kari pastou jí dodá jemnou a příjemně pikantní chuť.
Celkem: 1 h
Porce: 2
Energie: 212 kcal na porci
Postup
01.
Ve středně velkém rendlíku zahříváme kari pastu s několika lžícemi kokosového mléka a prošleháváme, dokud nevznikne řidší pasta. Přilijeme zbývající kokosové mléko a vsypeme špenát.…
