Hovězí a zvěřina
Játrová omáčka s drůbežími játry
Játrová omáčka s drůbežími játry je rychlý a chutný oběd. Játra orestujeme s cibulkou, přilijeme vývar a krátce povaříme. Omáčku zahustíme jemnou jíškou a podáváme s rýží nebo knedlíkem. Dvě porce zvládneme připravit za 30 minut.
Celkem: 30 min
Porce: 2
Postup
01.
Očištěná drůbeží játra orestujeme na drobně nakrájené a osmažené cibulce, jemně osolíme, opepříme a přilijeme vývar. Vaříme přibližně 10–15 minut.…
