Moučníky a dezerty
Jednoduchá kokosová buchta
Jednoduchá kokosová buchta je rychlý moučník z dostupných surovin. Těsto z mouky, kokosu, cukru, vajec, mléka a oleje se peče dozlatova při 180 °C. Po vychladnutí buchtu polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
Postup
01.
Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kokos, cukr, vanilkový cukr, vejce, mléko a olej. Těsto vlijeme do vymazaného plechu vysypaného strouhankou nebo polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 35 minut dozlatova.
02.
Necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a nakonec posypeme kokosem.
