Drůbež
Jednoduché kuře na paprice
Kuře na paprice patří k nejoblíbenějším klasikám české kuchyně a zvládne ho i začátečník. Maso nejprve uvaříme s kořenovou zeleninou a celým kořením a získáme tak vývar, na kterém pak připravíme jemnou paprikovou omáčku se smetanou. Podáváme ho nejčastěji s kynutým knedlíkem, ale výborné je i s rýží nebo těstovinami.
Porce: 6
Postup
01.
Do hrnce vložíme očištěné kuře nebo slepici (můžeme je předem naporcovat), přilijeme vodu, přidáme koření a zeleninu a osolíme. Přivedeme k varu a vaříme, dokud maso nezměkne. Uvařené maso vyndáme str…
