Na slavnostní tabuli se bude tahle polévka krásně vyjímat: špenát jí dodá barvu a petrželka s citronovou kůrou svěžest. Recept na pórkovou polévku si ale nemusíte schovávat jen pro zvláštní příležitosti – jako součást všedního oběda se uplatní stejně dobře.
V hrnci na másle opečeme pórek, řapíkatý celer a česnek asi 4 minuty, dokud nezměknou.…

