Při grilování nemusíte zůstat jen u masa – čerstvé pečivo jako přílohu zvládnete připravit přímo na grilu. Tyto jogurtové placky inspirované tradičním indickým chlebem naan se hodí ke grilovanému masu, k sýrům i k salátům. Vystačíte si s několika základními surovinami a upéct je můžete na roštu, na grilovacím kameni, anebo klidně i doma v pánvi.
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které se ze začátku bude lepit. Po krátkém odpočinku (5 minut) však bude krásně hladké a pružné.…