Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou je rychlý moučník, který zvládne opravdu každý. Těsto z bílého jogurtu je vláčné a díky polohrubé mouce a kypřicímu prášku krásně nakynuté. Na plech ho poklademe čerstvým ovocem podle sezóny a posypeme drobenkou z másla, cukru a hrubé mouky. I s přípravou se vejdeme do hodiny.
Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V míse smícháme jogurt s vejci. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přidáme ke směsi.
Nakonec vmícháme cukr a vypracujeme hladké těsto.
Z mouky, cukru a másla připravíme drobenku.
Hotové těsto rozetřeme na vymaštěný plech vysypaný moukou, poklademe ovocem (které můžeme podle chuti přisladit) a posypeme drobenkou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 35–45 minut při 175–200 °C.

