Drůbež

Kachna na medu se zázvorem

Kachna na medu se zázvorem a sojovou omáčkou je výborný slavnostní pokrm. Maso nejprve necháme odležet v medové marinádě s bílým vínem, poté kachnu pečeme doměkka a podáváme s dušenou čínskou zeleninou. Postup je srozumitelný a zvládnete ho krok za krokem.

Pro členy

Postup

01.

Očištěnou kachnu nasolíme zevnitř a zvenčí ji potřeme směsí, kterou připravíme ze sojové omáčky, medu, zázvoru a poloviny bílého vína. Uložíme ji na chladné místo a necháme odležet nejméně 2 hodiny, i…

Celý postup je pro členy

Členství za 159 Kč měsíčně odemkne postupy všech receptů.

Chci členství

Suroviny

1 lžička soli

1 lžíce solamylu (bramborového škrobu)

2 dl bílého vína

2 lžíce sojové omáčky

1 lžička zázvoru

4 lžíce medu

150 g zeleniny

1 ks kachny

Kachna na medu se zázvorem