Mleté maso
Kapustové karbanátky se zázvorem a uzeným masem
Kapusta a zázvor tvoří v těchto karbanátcích překvapivě skvělou dvojici. Spolu s uzeným a hovězím masem vznikne šťavnatá směs, ze které se placky smaží dozlatova. Skvěle chutnají třeba s bramborovou kaší.
Příprava: 25 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 346 kcal na porci
Postup
01.
Do většího hrnce vložíme uzené maso, zalijeme ho studenou vodou a dáme vařit. Ostrým nožem vyřízneme z kapusty středový košťál a listy nakrájíme na nudličky. Vhodíme je k uzenému masu a vaříme ještě a…
