Zavařeniny a nakládání
Karamelizovaná rajčátka v olivovém oleji
Rajčátka pečená s třtinovým cukrem a tymiánem získají nasládlou chuť a příjemně zkaramelizují. Poté je naložíme do sklenic s plátky česneku a zalijeme olivovým olejem. Vznikne všestranná pochoutka, kterou využijeme k těstovinám, do salátů, sendvičů nebo na chléb s čerstvým sýrem.
Celkem: 2 h 15 min
Porce: 2
Postup
01.
Rajčata pokrájíme na poloviny a rozložíme je v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme polovinu snítek tymiánu a zasypeme cukrem. Plech vl…
