Ořechové pracny patří k nejstarším druhům vánočního cukroví a pekly je už naše prababičky. Těsto z másla, mletých ořechů a kakaa ochucené skořicí a hřebíčkem se jen vtlačí do formiček a krátce upeče. Hotové pracny obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme je uležet, nejlépe tři týdny.
Troubu předehřejeme na 180 °C.…

