Moučníky a dezerty
Kardinálské řezy se šlehačkou
Křehký sněhový korpus, jemný žloutkový piškot a nadýchaná šlehačka ukrytá uvnitř – to jsou kardinálské řezy. Patří k elegantním moučníkům, které na stole působí slavnostně, a přesto okouzlí svou lehkostí a dokonale jemnou chutí.
Příprava: 40 min
Vaření: 25 min
Porce: 1
Postup
01.
Troubu vyhřejeme na 180 °C. Z pečicího papíru ustřihneme 2 pruhy o šířce 15 cm a délce delší strany plechu. Použijeme plech o velikosti 35 x 40 cm. Pruhy z jedné strany navlhčíme a položíme je vedle s…
