Vepřové maso
Katův šleh podle mého
Katův šleh, kterému se lidově říká kaťák, je tradiční pikantní pokrm z restovaného masa a zeleniny. Nejčastěji ho připravujeme z vepřového masa, ale klidně použijeme i kuřecí. Maso se nejprve marinuje ve škrobu a worcesterové omáčce, zelenina se orestuje a vše se spojí v pikantní omáčce s kečupem a hořčicí. Podáváme ho s bramboráčky, hranolky nebo rýží.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 3
Energie: 213 kcal na porci
Postup
01.
Maso nakrájíme na tenké nudličky a přesuneme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme 1 lžíci škrobu, zakápneme worcesterovou omáčkou a vše spolu dobře promícháme. Necháme hodinu uležet v lednici.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
