Polévky
Klasická fazolová polévka
Fazolová polévka patří mezi klasiky české kuchyně. Fazole se v ní vaří s mrkví, cibulí a jemnou jíškou, takže vznikne vydatné jídlo, které zasytí. Může se podávat i jako samostatný hlavní chod, klidně s čerstvým chlebem.
Celkem: 30 min
Porce: 5
Postup
01.
Fazole propláchneme a namočíme je na 6 hodin do vody. Ve stejné vodě je poté uvaříme doměkka spolu s mrkví a cibulí vcelku. Ze sádla a mouky připravíme růžovou jíšku, rozředíme ji vlažným vývarem z fa…
